资讯 / 娱乐新闻 / 《狙击蝴蝶》编剧偷懒实锤?用北方饺子硬凑南方年俗,违和感拉满
近日《狙击蝴蝶》正在热播,热度居高不下,电视剧的背景放在浙江,取景地绝大多数都在杭州,但剧中人过年包饺子瞬间让浙江人破防:长这么大第一次知道浙江人过年包饺子呢。
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不是所有的中国人过年都吃饺子
中国的领土面积有960万平方公里,56个民族,有着五千年的文明史,基本上十里不同风,百里不同俗。确实有很多北方省份过年吃饺子,比如东三省、河北、山东、河南等,但并不代表所有中国人都是如此。也不是所有中国人过年都包饺子,这是常识。
以浙江为例,每个地市的过年习俗都不一样,年夜饭也略有不同,杭州过年会吃八宝菜、酱鸭;宁波吃汤圆,当然也有很多海鲜;嘉兴吃粽子,衢州的龙游吃发糕,绍兴的诸暨吃团圆粿。仅仅几个地市吃的都不相同,当然大部分地市都会吃年糕和八宝饭,也侧面反映了浙江食物的丰富程度。
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与浙江相邻的福建过年会吃佛跳墙,广东则会吃白斩鸡,广西很多地区也会在过年的时候吃粽子。西北新疆会吃烤羊肉,内蒙吃风干牛羊肉、那奶皮子,云南吃五彩饭和饵块,可以说丰富多彩。
说了这么多,没有一个南方省份过年吃饺子,当然并不是说南方人不吃饺子,只是不会作为年夜饭来吃而已。
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饺子是如何诞生的
饺子诞生有很多种说法,多张仲景发明了饺子是多数人接受的说法。
东汉时期,有一个神医叫张仲景,他游历四方,为老百姓看病,寒冬腊月回到家乡,正值大雪纷飞,他看到很多人的耳朵都被冻坏了。
于是,张仲景就让弟子搭起医棚,将羊肉,当归、花椒、姜等驱寒的食材做成馅,用面皮做成耳朵形状,取名娇耳。
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最后,用大锅煮熟分给灾民,每人一碗汤两个娇耳。人们吃了娇耳和汤之后,浑身发热,血液通畅,耳朵的冻伤很快就好了。
张张仲景从冬至开始发放,持续到大年三十,老百姓为了庆祝新年和自己康复,纷纷模仿娇耳的形状制作食物,并在大年初一早上使用逐渐形成了过年吃饺子的习俗。
由于中国古代北方战乱频繁,老百姓不断迁徙,促进了不同区域人员交流和融合,从而使饺子成为北方,绝大多数省份过年会吃的食物之一。
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编剧为何让南方人包饺子?
南方人过年不吃饺子,这是一个常识问题,编剧不至于犯这么低级的错误。但他为什么一意孤行,要在电视剧中安排南方人包饺子呢?
从电视剧发展的情节来看,安排南方人包饺子是编剧为了推动剧情。不管过年吃不吃饺子,都不得不承认包饺子这个场景在电视剧里氛围非常好的。
首先包饺子老少皆宜,理想情况下,全家人围坐在一起做一件事,有说有笑,象征团圆。
包饺子的时间长、工序多,有利于剧中人物对话,和一些亲昵的行为,促进剧中人物的感情,推动剧情的发展。
不管怎么说,让南方人在过年包饺子就很违和,就像让北方人过年都吃年糕一样。编剧使用“包饺子”推动剧情其实是偷懒,他完全可以把情节分散到不同场景中,比如贴春联,打年糕,做汤圆等等。
虽说电视剧纯属虚构,如有雷同,纯属巧合,但也要符合当地的民俗,只有严谨的故事,才能成就一部高质量的电视剧!
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